Linbistro | Участники | Aperitivo

Лето, солнце, dolce vita

Коктейль №1
ром, Amaro Santoni, кордиал жасмин-ревень, индиан тоник
690Р
+
Артишоки, лимон
Пара Aperitivo: 840Р
Коктейль №2
джин, барбарисовый Carlo Alberto Red, кордиал гранат-османтус
690P
+
Трюфель, рикотта
Пара Aperitivo: 840Р
Коктейль №3
персик, Nonino Botanical Drink, бергамот-жасмин, игристое
690P
+
Парма, абрикос
Пара Aperitivo: 840Р

• Aperitivo • Всё начинается с любви!

Забронировать

"Небольшое светлое бистро с панорамными окнами открыла на углу Остоженки и Хилкова переулка ресторатор Светлана Дробот, известная по проектам Tokyo Sushi и «Обломов». По признанию ресторатора, в этот раз она не спешила с открытием, подбирая с любовью текстиль, посуду, столовые приборы — как для себя. Интерьер же Светлана доверила архитектору Валерию Лизунову: так появились винный шкаф в окне, светильники на ремнях и деревянный «семейный» стол, отличающийся от изящных столиков вокруг. За скромным названием заведения — история Хамовников: в XVI веке слово «хам» обозначало льняное полотно, а его ловко перевели на итальянский, получилось lino. Кухня в Lino тоже итальянская: за нее отвечает шеф-повар Григорий Чунихин и редкая электрическая печь, в которой готовят неаполитанскую пиццу. Также в меню: крудо и севиче, горошкомоле, печеные перцы с анчоусами и прочие дипы и закуски, салаты, горячие блюда, например, запеченный лук порей с пекорино и пеканом или гребешки с зеленым горошком, и, конечно, паста. В дополнение вина от именитых или модных хозяйств, а также коктейли от шеф-бармена Tokyo Sushi Ярослава Киндзерского." – Афиша-рестораны