Лето, солнце, dolce vita
-
Peach Sbagliato
Amaro Nonino Quintessentia / Cocchi Americano / Nunchi Peach Tonic
+
картофельные пончики с треской, копченый палтус
пара Aperitivo: -
Italiano
Carlo Alberto Red / Martini Extra Dry / Gardenist Red Currant Lemonade
+
тартар из говядины, такос из пармезана, халапеньо
пара Aperitivo: -
Sorrel
Amaro Santoni / Carlo Alberto White / Sorrel Cordial / Sod Water
+
роше из брынзы, зеленые фисташки, вяленные томаты, таджикские оливки
пара Aperitivo:
• Aperitivo • Всё начинается с любви!
Гастробистро с авторской кухней от итальянского шеф-повара Луиджи Маньи, работавшего до этого в лучших ресторанах Италии, Токио и Лондона. Pinch - бистрономический проект с акцентом на современную smart cuisine.
Ресторан также известен своими завтраками, которые готовят 7 дней в неделю с 8:30 и до 16:00.
